Les Vertueuses

Si Choco emotionS est avant tout une entreprise événementielle dont l’activité place au centre l’information au consommateur relative à l’univers du cacao et du chocolat, elle a également pour objectif de permettre la découverte et la dégustation de chocolats vertueux de qualité.

Notre définition de chocolat vertueux fait référence à l’origine et à la qualité du cacao, sa traçabilité en garantissant des filières éthiques tant au niveau social qu’environnemental ainsi qu’à sa transformation grâce au plus noble savoir-faire de l’artisan chocolatier-torréfacteur.

C’est bien pour toutes ces raisons, que Choco emotionS s’est allié à la filière éthique et premium Cacao de Colombie et qu’elle en est sa promotrice pour la Suisse.

Nos tablettes « Les Vertueuses » sont fabriquées dans notre laboratoire de Saint-Aubin-Sauges à partir de chocolats de couverture rigoureusement sélectionnés provenant exclusivement de partenaires artisans chocolatiers-torréfacteurs-transformateurs.

Mettre en valeur le travail du cacaoculteur incluant le processus post-récolte, celui du chocolatier-torréfacteur et enfin celui de Choco emotionS, voilà ce que nous souhaitons vous faire découvrir à travers « Les Vertueuses ».

Vous trouverez sur chacune de nos tablettes, un code QR à flasher vous permettant de retracer chaque étape menant de l’origine du cacao au produit fini.

Nous vous souhaitons de délicieuses découvertes gourmandes, de nombreux voyages au cœur des plantations ainsi que de belles rencontres fussent-elles au pays du cacao comme dans celui du chocolat.